ホーチミン市タイバンルン通りは、日本人街周辺のレタントン通りの近くに位置します。
この近辺はベトナム人労働者が多くいるので、こちらで扱ったとおり昼食向きのレストランは多いのですが、仕事を終えた労働者が打ち上げなどで利用する店もあります。
今回紹介するのは、ベトナム居酒屋クアンビー（Quàng vị)です。
ホーチミン市の居酒屋は吹き抜け大箱が多い
ホーチミン市の居酒屋は吹き抜けで広いのが特徴です。さすが、常夏の国らしいですね。
ここでは、1品あたりベジフードで89,000VND（540円）から、肉や魚などは209,000VND（1266円）ほどでした。ビールはだいたい1瓶で50,000VND(300円)ほどでしょうか。
今回私が頼んだのは、画像左のShrimp Steamed With Salt(tôm nổ muối)と画像右のPork Stir With Chilli, Lemon Grass(Chẳng đừng heo: nướng , sào sả ớt, chiên mắm)でした。
美味😆
外国人も入りやすい
メニューには英語があり、店内のスタッフは英語を話せます。また、外国人客が30％程度を占めているので観光客でも安心して立ち寄れる場所です。
ベトナム人南部の外食文化
私が一緒に食事をしていた友人は「ベトナム人は食事はケチらない。美味しければいくらでも出すんだ」と言っていたのが印象的でした。
また、来ると言っていた友人はそのまま来なかったりしましたが、小さなことで怒らないのはベトナム文化の魅力です。
このテーマはまた記事で扱っていきたいと思います。
